Vervino, notre verre de dégustation de Zwiesel Glas
En 2013, quand l’idée était née de créer une fête dans notre petit village de Trilla qui mettra en avant les vins issus de vieilles vignes ou des cépages oubliés et replantés, j’ai profité de ma visite au salon mondial du vin ProWein à Düsseldorf en Allemagne pour trouver un joli verre de dégustation.
Comme la marque Zwiesel était très réputée pour la qualité de ses verres, je me suis présenté à leur stand. J’ai été gentiment accueilli par le chef à qui j’ai expliqué mon projet.
“Il faut savoir, monsieur, que nous sponsorisons de temps en temps des événements comme le vôtre”, m’a-t-il expliqué. “Nous avons soutenu une foire de vin gracieusement au début et aujourd’hui les organisateurs nous commandent 40.000 verres chaque année.”
Depuis Zwiesel Glas a eu la générosité de nous livrer pour toutes les éditions de la Fête des Vieux Cépages ses excellents verres.
Zwiesel est une petite ville dans la Forêt bavaroise. Depuis le début du 15e siècle, elle est connue pour la fabrication de verre, grâce aux riches gisements de quartz et des vastes forêts. En 1872, l’entrepreneur Anton Müller construisit la verrerie Annathal dans la commune qui se développera énormément et qui deviendra en 2005 la Zwiesel Kristallglas AG, un des plus importants et réputé spécialiste de verres au monde.
Ses séries de verres fabriqués à la machine impressionnent par leur brillance et leur résistance exceptionnelle à la casse et au lave-vaisselle. Leur technologie innovante Tritan® garantit une incroyable durabilité et donc un respect pour l'environnement.
Depuis quelques années, nous avons choisi un verre de la série Vervino qui est spécialement dédié au Riesling, mais qui nous ravit toujours par la délicatesse de sa faible épaisseur, sa tige super fine et le large fond. Il est excellent pour la dégustation de petites quantités de vins – blanc, rosé et rouge -, car sa forme de tulipe allongée concentre merveilleusement les arômes.
À vous de le découvrir, le samedi 19 juillet à partir de 10h !