un rendez-vous annuel
la fête des vins des vieux cépages
L’association “Les Vieux Cépages”, créée en 2013, a passé le cap des 10 ans. Même le covid, n’a pas réussi à nous arrêter.
Pendant deux ans, notre Fête des Vieux Cépages s’est transformé en marché en plein air.
Le but de nôtre rendez-vous annuel n’a pas changé : promouvoir les vins issus de vieilles vignes ou d’anciens cépages afin de contribuer à la préservation de ce patrimoine unique.
programme
Pour faire revivre la Fête des Vieux Cépages, nous avons décidé de lui donner un nouveau souffle et de changer la formule. Elle se transformera le dimanche 16 juillet pour devenir:
La Fête des Vins des Vieux Cépages
dégustation
14:00 - 18:00
Les vigneronnes, vignerons et leurs vins seront au centre de toutes attentions pendant l’après-midi dans la salle des fêtes climatisée du village à l’abris de la chaleur, du vent et d’éventuelles intempéries.
Tranquillement, on pourra découvrir et déguster leurs vins les plus précieux et rares, dans d’excellents verres de dégustation, fournis par notre sponsor Zwiesel Glas.
Vous pourrez biensur acheter vos coups de cœurs sur place.
apéritif avec les vignerons
18:00 - 20:00
Après avoir dégusté, avec beaucoup d’attention et de concentration, une superbe sélection des vins les plus originaux et souvent les plus rares du Roussillon et du Languedoc, maintenant, vous avez mérité un moment de détente particulaire.
Nous vous invitons à un apéritif pour partager de bons vins avec les vigneronnes et vignerons pour le plaisir. Une agréable préparation pour la soirée conviviale, musicale, gourmande et vinique qui va suivre.
soirée en musique
20:00 - 24:00
Le soir se déroulera avec une vraie
Fête des Vins de Vieux Cépages.
Autour d’un stand de vins bien fourni, vous pourrez profiter les plats gouteux de deux food trucks, ainsi que les fromages de chèvre de Trilla.
La soirée sera animée par l’excitante musique du groupe Jazzador.
PARTICIPANTS
Vigneronnes & vignerons
Depuis la création de la Fête des Vieux Cépages, nous avons accueilli autours de 80 vigneronnes et vignerons.
Chaque année, on essaie d’élargir ce groupe pour montrer aux amateurs de vin d’autres cépages et d’autres expressions de nos vieux cépages phares qui sont le Carignan et le Grenache dans les trois couleurs.
Cette année, nous avons pour la première fois deux domaines très connus des Terrasses du Larzac et Coteaux du Languedoc qui présentent des vins basés sur Clairettes Blanche et Rose, Aramon, Terret noir et Cinsault et bien sûr Carignan et Grenache.
Les autres nouveautés viennent d’un fabuleux terroir entre Vingrau et Opoul et du cœur de Maury. Mais Saint-Chinian et les Corbières seront également bien présents comme notre fief des Fenouillèdes, la Vallée de l’Agly, les Aspres et Banyuls. On espère de réunir une vingtaine de vigneronnes et vignerons et leurs meilleurs vins.
Les chemins de carabote
Gignac - Hérault
mas amiel
Maury - Pyrénées-Orientales
la croix chaptal
St André-de-Sangonis - Hérault
domaine du mas farines
Opoul-Périllos - Pyrénées-Orientales
Domaine Gardiès
Espira de l’Agly - Pyrénées-Orientales
Domaine de la Rune
Tailaran - Aude
Domaine d’Ansignan
Ansignan - Pyrénées-Orientales
Domaine La bancale
St Paul-de-Fenouillet - Pyrénées-Orientales
Domaine les Conques
Villemolaque - Pyrénées-Orientales
Domaine de l’Encantade
Trévillac - Pyrénées-Orientales
Domaine Jorel
Maury - Pyrénées-Orientales
Domaine In Nominé
Opoul-Périllos - Pyrénées-Orientales
Domaine Rimbert
Berlou - Hérault
Oiseau Rebelle
Banyuls-sur-Mer - Pyrénées-Orientales
Le Paradis Perdu
Montlaur - Aude
Le Carignan Corner par Michel Smith
Béziers - Hérault
le clos du marbrier
Caunes Minervois - Aude
rémi jalliet
Saint-Chinian - Hérault
Domaine des enfants
Saint-Paul de Fenouillet - Pyrénées Orientales
clot de l’oum
Bélesta - Pyrénées Orientales
domaine du lendemain
Fourques - Pyrénées-Orientales
domaine ferrer-ribière
Terrats - Pyrénées-Orientales
l’association des rancios secs
Pyrénées-Orientales
PARTICIPANTS
artistes & vendeurs
Nous sommes également heureux d’accueillir artistes, musiciens et restaurateurs qui participeront à créer une belle ambience tout au long de la fête!
jazzador
“Jazzador, c’est quatre musiciens de trois pays différents parlant la même langue, celle de la musique jazz. Leur univers kaléidoscopique englobe de nombreuses influences. Au fil des morceaux, on sent le groove, le funk, le rock, le blues, la bossa nova, le swing, diverses musiques traditionnelles ou encore l’atmosphère méditative de paysages sonores lumineux. Le tout versé dans le creuset du jazz pour une musique singulière en perpétuel mouvement.”
yvon Saillard
“Né en 1955 à Paimpol, il est attiré très tôt par la pratique artistique.
Après des études supérieures à Aix-en-Provence, il devient professeur agrégé d'arts plastiques.
Maintenant retraité, il a enseigné à l'université du Mirail à Toulouse et a participé à de nombreuses expositions individuelles ou collectives en France et à l'étranger.
Il mène désormais une intense activité de peintre.”
street café
“Lucie et Damien vous accueillent dans leur Food Truck et vous font découvrir leurs délicieuses recettes !
Burgers et frites fait maison, en privilégiant les circuits courts : légumes locaux et viande française.
Le pain artisanal est fait tous les jours par la boulangerie Roblès de Terrats.”
bistruck by stan
“Nous sommes Antoine et Stellina, entrepreneurs passionnés par la restauration depuis longtemps.
Nous vous proposons différentes formules estivales de brochettes et de poke bowls. Accompagnez votre repas de frites maison à la graisse de bœuf, d’une salade ou d’une portion de riz au quinoa.”
La fromagerie du fenouillèdes
“Nos chèvres sont sorties en parcours entre rivière et garrigue, profitant de l'abondance et de la diversité de la flore locale pour produire un lait riche et savoureux, que nous transformons en différents fromages tous les jours de Mars à Octobre.”
