Interview: Victor Gardiès (Domaine Gardiès)

Interview: Victor Gardiès (Domaine Gardiès)

C’est avec beaucoup de passion que Victor a joint le domaine familial et travaille main dans la main avec son père, Jean. Le domaine, qui a ses origines dans le XVIIIe siècle, a été développé considérablement par le grand-père de Victor, mais c’était Jean qui à partir de 1990 a tout misé sur la qualité et l’expression des terroirs.

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