Interview: Stéphane Madiec (La Petite Commanderie)

Quand Stéphane a débarqué dans les Corbières en quittant le Seine et Marne, il y a bientôt vingt ans, il a eu beaucoup d’envie et de courage, mais aucun passé viticole. Il tombe sur un îlot de cinq hectares de vignes à Pradelle-en-Val, un coin bien sauvage et plein de charme au pied de l’impressionnante Montagne d’Alaric.

Interview, ActualitéAndré DominéJuly 14, 2019La Petite Commanderie, Stéphane Madiec, Fête des Vieux Cépages, Domaine Sainte-Croix, Pep Aguilar, Montsant, David Sadie Comment

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